Agenda

Atelier cuisine : Saveurs d’Ailleurs - La Cuisine Asiatique

04.10

Atelier / stage

Lieu : Collège du Vallon - 71400 Autun
Horaires : 18h15 à 22h30

Description

Pour le premier thème de cette 3ème saison, cap à l’Est, en Asie, pour de grands classiques de la cuisine Asiatique.
Japon, Chine, Thaïlande sont au programme de ce voyage gustatif… Nous réaliserons ensemble pas à pas des taillages de légumes originaux, la cuisson parfaite du thon, une sauce aigre-douce subtile et plein d’autres techniques encore...

Infos pratiques

Organisé par : Mathieu Baudry

Informations : +33 (0)6 15 62 09 71 - email - lien

Tarif : 56 €

Réservation : culinariaautun@gmail.com